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德和生土酱油:百年古法传承,酿造醇厚酱香新篇章

2025-06-16 18:02:53 农业食品网
德和生土酱油:百年古法传承,酿造醇厚酱香新篇章在清末民初的动荡岁月中,1916年,一款承载着深厚历史文化底蕴的调味品-德和生土酱油,悄然诞生。这款土酱油不仅秉承了源自古僰国蒟

德和生土酱油:百年古法传承,酿造醇厚酱香新篇章

在清末民初的动荡岁月中,1916年,一款承载着深厚历史文化底蕴的调味品-德和生土酱油,悄然诞生。这款土酱油不仅秉承了源自古僰国蒟酱的古法酿酱术,更在历经百年的时光洗礼与三代人的匠心传承后,依然保持着其独特的韵味与品质。

德和生土酱油的酿造工艺,是传统与自然的结合。它采用传统酿造手法,坚持自然发酵、零添加的原则,通过高盐稀态发酵方法,精心酿制而成。这一过程中,每一滴酱油都蕴含着匠人的心血与自然的馈赠,使得产品呈现出“棕红醇厚,酱香浓郁,味正鲜美”的品质。正是这样的独特风味,让德和生土酱油深受广大消费者的喜爱与青睐。

作为第三代传承人,李平先生深知肩上的责任与使命。在近二十年的时间里,他不断致力于德和生土酱油的传承与创新,成功开发出“德和生”系列产品十余个,满足了不同消费者的多样化需求。这些产品不仅保留了传统土酱油的醇厚酱香,更融入了现代人的口味偏好,使得德和生品牌在市场上焕发出新的活力。

德和生土酱油凭借其良好的品质与深厚的文化底蕴,先后参加了西博会、农博会、醋博会、盐博会等一系列大型展示展销活动。同时,在四川熊猫消费节、品味宜宾全国巡展、宜宾市名酒节等活动中,德和生土酱油更是大放异彩,赢得了社会各界的一致好评与高度认可。

德和生土酱油的成功,不仅是对传统酿造工艺的坚守与传承,更是对创新精神的践行与彰显。在未来,德和生品牌将继续秉承匠心精神,不断推陈出新,为消费者带来更多健康的调味品选择。

 

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